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2006年2月13日 (月)

然別湖畔温泉風水の食事

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然別湖と言うと、やはりオショロコマですね。

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シカ肉の陶板焼きです。これはなかなか旨かったです。料理は全部で9品。新館は部屋出しなので温かく良かったです。ご飯は道産米なのか、今ひとつでした。

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コメント

温泉宿に泊ると、ご当地自慢の温泉饅頭などが試食できますが、こちらではオショロコマパイが出ました。これってほとんどウナギパイです。お土産は観光農園にしかみの「にんにくなんばん」がお勧めです。

投稿: サダ吉 | 2006年2月14日 (火) 06時36分

うまそうっ!!
アイスバーやクロカンもいいのだけれど、やっぱり私は食べ物に一番反応してしまう。

鹿肉、今憧れの食べ物です。

投稿: hane330 | 2006年2月14日 (火) 22時36分

ガンちゃんどうも。北海道はシカ肉の需要が増えてきているそうです。あとは供給の調整だけですね。ハンターは沢山いますから。陶板焼きはバター焼き、特製味噌ダレで頂きます。これも「にしかみ」かなぁ?
そうそうオショロコマの塩焼きがのっている皿は、ホテルから見えるくちびる山をモチーフにした陶器だって気がつきましたか?ここの食器は、なかなか良いです。それと朝食のパンも地元の美味しいパン屋さんのだそうです。

投稿: サダ吉 | 2006年2月15日 (水) 07時07分

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