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2007年11月11日 (日)

共働学舎ミンタルと、お家でラクレット

新得町までドライブの目的は、もちろん共働学舎!
共働学舎というとラクレットチーズですね!
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ミンタルでは、チーズの販売と、チーズ、ソフトクリームなどの飲食も出来ます。
また自家野菜や工芸品なども販売しております。
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今回は、ラクレットとコバン、クリームチーズにホエージャムを購入。
自宅に持ち帰り、チーズ料理で楽しみました。
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一皿目は、クラッカーにクリームチーズ、ホエージャム、カマンベールに「アニーのお気に入り」購入した木苺ジャム、あんずジャムです。
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二皿目は、定番のラクレットです。少しケチってチーズ少な目です。(^^ゞ
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三皿目は、ベーコンと長芋のラクレットです。
これはキャンプでも簡単料理で、お酒のつまみになりますよ(^^)v

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コメント

サダ吉さん、こんにちは~
長芋のラクレット美味しそうです~
最近、職場の近所の何でも売ってるスーパー(笑)で共働学舎のチーズを置きだしたんですよ。
そう言えばミンタルや新得駅前の本屋さんにはラクレットのお徳用が置いてありますよね?
さすがにこちらにはそれは売っていないのでめったにラクレットは買いませんが長芋のそれは「食べたい心」がマックスになってしまたので試してみたいと思います♪

先日のウマウマでウマウマな魚は先日のキャンプで半分消化しました。もったいなくて一度には食べられません。

投稿: ミエ@kevikvei | 2007年11月12日 (月) 16時54分

ミエさん、こんにちは!
ミンタルで、お徳用のラクレットを探しましたが、残念ながら見当たりませんでした(^^ゞ
今年は十勝管内の搾乳が悪く、チーズはもとよりバターも不足しているようで、クリスマス商戦へ向けた
ケーキ製造にも支障が出てくる予想です。
それから長芋のラクレットは、おばPさんの「それ」にヒントを得たものです。(^^ゞ
で、後で気づいたのですが、帯広屋台村でも似た様なメニューを出している店があるそうですよ。
そうそう例の魚は、キャンプでは少なかったですね。(^^ゞ

投稿: サダ吉 | 2007年11月13日 (火) 07時31分

長いものラクレット美味しそうですね
やっぱり十勝川西の長いもでしょうか?

投稿: おおたに | 2007年11月13日 (火) 19時58分

おおたにさん、おはようございます!
食材は全て十勝産でしたよ。ベーコンも。
屋台村の店では、それに卵を入れて掻き混ぜて食べるらしいです。(^^ゞ
しかし長いもは川西農協では無かったです。(^^ゞ
川西産は、採れたらすぐに高級料亭などに行ってしまうそうで、庶民のスーパーでは見かけることはありません(^^ゞ

投稿: サダ吉 | 2007年11月15日 (木) 07時01分

「アニーのお気に入り」って、先日帯広市内を歩いていて、たまたま入った店でした!
父親が厚生病院に入院しているので、見舞いに行った時に久しぶりに帯広市内をぶらついて、「随分変わった店ができたんだな~」って立ち寄りました。
新得の漬物屋も、ふじまるデパートの地下食品街で新得産の漬け物を売っているの見ましたが、多分この店の漬け物だったのかな。
ふじまるの食品街もなかなか面白いですね。
お客さんが全然入っていませんでしたが。(^_^;

投稿: ヒデ | 2007年11月16日 (金) 21時49分

おっと、このキーワードに気が付きましたか(^^ゞ。自分も詳しくは知りませんが、アニーのお気に入り(http://www.anny.co.jp/pc/index.html)は、
福岡を基点に全国展開しているギフト&雑貨屋です。北海道では帯広に1店舗しかありません。けっこう楽しい店ですが、怪しさもありますね。(^^ゞ
藤丸デパートは、こじんまりしてますが、がんばってます。出来れば十勝管内のチーズ&スイーツを一同に集めてくれたらも、もっと足を運ぶのですがね。(^^ゞ

投稿: サダ吉 | 2007年11月17日 (土) 06時58分

「アニーのお気に入り」で再び戻ってきました(笑)
ありますっ!ありますっ!わが町高崎にもっ!
しかも近所~(爆)
出来てすぐ一度行きました。
少し変わったあまり見かけないものが置いてありオモシロ~イ!って思ったけどそれきりでした。
まさかあの店がこの店だとは!!!変なところで帯広と高崎がつながってました~

投稿: ミエ@kevikvei | 2007年11月17日 (土) 22時50分

HPを開いて、自分も真っ先に高崎店が目に入りました。(^^ゞ
面白いですね。行った事はありませんが、環境が似ているのでしょうか?WRCも2年後は高崎だったりして(^^ゞ

投稿: サダ吉 | 2007年11月19日 (月) 06時53分

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